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食品真空包裝機的主要特質

  

  
    食品真空包裝機的主要作用除了真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用;另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。

  食品經真空包裝後,包裝袋內充氣壓力大於包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形並不影響包裝袋外觀及印刷包裝。電子、半導體產品采用真空包裝後,可以防靜電、防氧化、防潮,從而可以長期的保存使用,而不會因為外部原因導致損壞。服裝、衣服、被子類同樣可以使用真空包裝,這將大大減少存放空間,而且可以免除蟲子等破壞,也可以起到防潮,起黴。

  真空包裝機在真空後再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或兩三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使包裝袋內保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內,其氧氣具有抑製厭氧細菌的生長繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可以使新鮮肉類保持其鮮紅色。

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